Upcoming: Archives - «Chaîne des Rôtisseurs» Soleure

Seien Sie dabei: «La Couronne» Solothurn wird mit dem Dîner de Dansant & Bienvenue herzlich willkommen geheissen

Das «Boutique-Hotel La Couronne» ist jüngstes Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Soleure. Die festliche Übergabe der renommierten Plakette findet am 19. Oktober 2019 im Rahmen eines sehr festlichen «Dîners de Dansant & Bienvenue» mit Apéro statt.

Solothurn, 27. September 2019 – Küchenchef Martin Elschner vom «Hotel La Couronne» in Solothurn ist ein selbstbewusstes neues Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Soleure. Der hochstehenden Küche und dem gepflegten Service verpflichtet, beruft sich die Chaîne des Rôtisseurs auf die Traditionen der ehemals königlichen französischen Kochgilde und fördert die Pflege der gastronomischen Werte. Wer auf der Liste der Mitgliedsrestaurants steht, zählt zu den regionalen Top-Betrieben.

Das Hotel «La Couronne» liegt in Solothurn Stadt an bester Lage direkt neben der St. Ursen-Kathedrale und lebt den Moment mit viel Liebe zum Detail. Die Chaîne des Rôtisseurs hat mit diesem Hotel und Restaurant ein weiteres Mitglied erhalten, welches die Tischkultur in alter Tradition fortführt. Bailli Gilbert Ernst meint dazu: «Mit viel Vergnügen heisse ich dieses Haus Willkommen in der Chaîne, wir werden mit dem einzigartigen „Bienvenue“ einen würdigen Einstand feiern, anmelden können Sie sich jetzt. Und als Tipp: Nehmen Sie ja Ihre Tanzschuhe mit!»

Die feierliche Übergabe der renommierten und sehr begehrten Plakette sowie die Aufnahme des Betriebs in die Bailliage de Soleure findet im Rahmen eines festlichen Dîners de Dansant und Bienvenue mit Apéro am Samstag, 19. Oktober 2019 abends statt, dazu wird getanzt. Wie bei allen Anlässen der Chaîne de Rôtisseurs, Bailliage de Soleure können auf Anmeldung auch Interessierte am «Dîner Dansant mit Bienvenue» und Apéro gerne teilnehmen und etwas «Chaîne-Luft» Schnuppern. «Herzlich Willlkommen!»

Hotel La Couronne Solothurn, 19. Oktober 2019, ab 17:00 Uhr Apéro

https://www.lacouronne-solothurn.ch

Anmeldungen unter: anmeldung@chaine-soleure.ch

Menu

Das Menu entnehmen Sie direkt der Einladung. Dazu wird ein «Weinpaket» angeboten:

https://chaine-soleure.ch/wp-content/uploads/2019/09/EinladungLaCouronne.pdf

Die Veranstaltung beginnt um 17:00 Uhr mit dem Apéro.

Weltweit ist die Chaine des Rotisseurs (www.chainedesrotisseurs.com) in 80 Ländern vertreten und zählt mehr als 25’000 Mitglieder, darunter 2000 in der Schweiz. Die regionale Vertretung in Solothurn (Bailliage de Soleure) wird von Gilbert Ernst als Bailli geleitet. Die Chaîne des Rôtisseurs, gegründet im Jahre 1248, ist weltweit die älteste und grösste gastronomische Vereinigung aus professionellen Mitgliedern und Geniessern. Weltweit sind über 40% aller Chaîne-Betriebe im Guide Michelin vertreten. www.chaine-suisse.ch

Druckfähiges Bildmaterial finden Sie unter dem folgenden Link:

Logo Chaîne, Gilbert Ernst, Veranstaltungsort

https://www.dropbox.com/s/rz78be0pr6ynawr/BilderBienvenueCouronne.zip?dl=1

Für weitere Auskünfte wenden Sie sich an:

Vice-Chargé de Presse; Reto Schläppi 062 897 49 94

medien@chaine-soleure.ch / Köllikerstrasse 35 – 5014 Gretzenbach

Medienmitteilung im PDF: https://chaine-soleure.ch/wp-content/uploads/2019/09/20191019MMCouronne.pdf

Link zum Teilen: https://chaine-soleure.ch/seien-sie-dabei-diner-dansant-bienvenue-couronne-solothurn/

Sie können uns hier begleiten:

Einklang in Kestenholz – Tagesevent mit Erlebniswelt und sehr abwechslungsreicher Kaffeepause

Am Samstag 24. August 2019 starten wir durch: Beginnend mit dem herrlich einfachen Lunch am «Table du Bailli» im Restaurant Eintracht. Offizieller wird es ab 14:00 Uhr für den Besuch bei der „JURAworld of Coffee“ im benachbarten Niederbuchsiten. Ab 16:30 treffen wir uns bei der Kapelle „St. Peter“ in Kestenholz zum Geniessen des erfrischenden Sommerapéros gefolgt vom hervorragenden «Dîner Amical». Schlemmen Sie mit!

Diesen Tagesevent im Bezirk Gäu vom Kanton Solothurn am 24. August im Restaurant Eintracht Kestenholz können Sie nach Ihrem Gusto besuchen, Sie haben die Wahl: Mittags am «Table du Bailli» eher sehr bequem, Sie wählen selbst aus der vorzüglichen Speisekarte aus, und erst anschliessend ab 14:00 Uhr weist unser Bailli Gilbert Ernst den Weg in die Erlebnisausstellung von „World of Jura“ in Niederbuchsiten und lädt anschliessend zum freundlichen Dîner Amical mit einem herzhaften Apéro in der Kapelle St. Peter in Kestenholz. Die beiden Gastgeber Hanna und Marco Meier von der Eintracht: «Die Kapelle ist ein passender Rahmen für das tolle Apéro. Und freuen Sie sich auf das sommerliche Dîner, welches wir Ihnen gerne mit Weinpaket anbieten». Unser Bailli Gilbert Ernst ist sehr entzückt über den Ausflug: «Eine solche Besichtigung mit Führung in der Kaffee- Themen- Welt wie bei der „JURAworld of Coffee“ mit dem einzigartigen Walk of Fame von Roger Federer ist ein Highlight! Das müssen Sie erlebt haben, nicht nur für Sportbegeisterte!». Der Ausflug verspricht das Eintauchen in die Welt des Kaffeegenusses, frisch gemahlen werden auch einige grosse Kaffeeklassiker vorgestellt. Freuen Sie sich, hier dabei sein zu können und lassen Sie sich von der Einladung verführen und melden Sie sich noch heute direkt an unter: anmeldung@chaine-soleure.ch oder telefonisch unter: 078 680 08 00 (Gilbert Ernst)

Einladung im PDF: https://chaine-soleure.ch/wp-content/uploads/2019/07/20190824ELGkestenholz.pdf

Veranstaltungshinweis im PDF: https://chaine-soleure.ch/wp-content/uploads/2019/07/20190824VHkestenholz.pdf

Weltweit ist die Chaine des Rotisseurs (www.chainedesrotisseurs.com) in 80 Ländern vertreten und zählt mehr als 25’000 Mitglieder, darunter 2000 in der Schweiz. Die regionale Vertretung in Solothurn (Bailliage de Soleure / http://chaine-soleure.ch) wird von Gilbert Ernst als Bailli (Fürst) geleitet. Die Chaîne des Rôtisseurs, gegründet im Jahre 1248, ist weltweit die älteste und grösste gastronomische Vereinigung aus professionellen Mitgliedern und Geniessern. Weltweit sind über 40% aller Chaîne-Betriebe im Guide Michelin aufgeführt.
www.chaine-suisse.ch

Mehr Infosund druckfähiges Bildmaterial finden Sie unter: http://www.eintrachtkestenholz.ch

Für weitere Auskünfte wenden Sie sich an:

Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Soleure, Charge de Presse

Reto Schläppi 079 785 96 71, medien@chaine-soleure.ch

Köllikerstr. 35 – 5014 Gretzenbach

Sie können uns hier begleiten:

Solstice d’été mit Bâle-Ville & Bienvenue Schloss Falkenstein

Unsere Baillis Gilbert Ernst und Salvatore Santo laden gemeinsam zum Solstice d’été und Déjeuner de Bienvenue Gasthaus zum Schloss Falkenstein inkl. Apéro und Führung auf Schloss Wartenfels.

Diese Einladung als PDF zum Ausdrucken finden Sie hier.

Chères Consœurs, chers Confrères, chers Amis de la Chaîne,

Ein Höhepunkt jagt den Nächsten in diesem Jahr. Ich freue mich sehr darüber, Sie, im Namen der beiden Baillis Gilbert Ernst (Bailliage de Soleure) und Salvatore Santo (Bailliage de Bâle-Ville) und dem Gastgeber des Gasthauses zum Schloss Falkenstein, Renato Würgler, zu einem weiteren Bienvenue einzuladen, welches als solches gleich mit einer Marriage mit der Bailliage de Bâle-Ville einhergeht und dem Höhepunkt des Jahres, dem Solstice zu Ehren durchgeführt wird.

Ich freue mich auf Sie und grüsse wie immer herzlich, Ihre Ursula dos Santos, Vice Chargée de Mission/Presse, Soleure

Orte:

Schloss Wartenfels, Schlossstrasse 26, 4654 Lostorf und Gasthaus zum Schloss Falkenstein, Hauptstrasse 54, 5013 Niedergösgen, T: +41 62 849 11 26, info@schloss-falkenstein.ch

Datum:

Sonntag, 23. Juni 2019

Treffen und Apéro:

10:30h im Schloss Wartenfels, Lostorf

Déjeuner:

Im Anschluss daran im Gasthaus zum Schloss Falkenstein in Niedergösgen.

Anmeldung:

Ihre Anmeldung nehmen wir wie immer gerne, per Mail, Whatsapp, SMS oder telefonisch unter folgenden Koordinaten, entgegen:

anmeldung@chaine-soleure.ch / Telefon: 078 680 08 00 (Gilbert Ernst)

Bitte beachten Sie den Anmeldeschluss: 20. Juni 2019

Tenue:

Sommerlich festlich. Alle inthronisierten Teilnehmendetragen die Insignien.

Besonderes:

Allfällige Wünsche von Vegetariern werden, wie immer, berücksichtigt. Wir bitten Sie, Allergien zu melden.

Anfahrt:

Benutzen Sie diese Links zum Auffinden des besten Weges für Sie:

https://www.wartenfels.ch/anfahrt/

https://www.schloss-falkenstein.ch/kontakt/

Zahlungsmodalitäten und Preise:

Der Preis für den Anlass beträgt Fr. 195.-pro Person und beinhaltet den Apéro mit musikalischer Begleitung, die Schlossführung, das anschliessende Déjeuner mit Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee.

Bei einem Verzicht auf das Weinpaket, reduziert sich der Betrag auf Fr. 140.-.Die Konsumationen des Offenausschanks sind direkt im Schloss Falkenstein zu bezahlen.

Bitte vermerken Sie bei der Anmeldung, ob Sie das Weinpaket wünschen oder nicht. Sie erhalten in der Folge von uns einen Einzahlungsschein, mit welchem Sie bitte den Betrag im Voraus überweisen wollen.

Und nun zum Programm dieses wunderschönen Anlasses:

Wir beginnen mit dem Apéro im Schloss Wartenfels.

Roger Brunner präsentiert den Wein, der Chäsegge Gretzenbach sorgt für die Apérohäppchen – seien Sie gespannt!

Von der Ritterburg zum barocken Sommersitz

Während des Apéros werden wir in zwei Gruppen je eine Schlossführung bekommen, in welcher wir dieses historische Gebäude und die dazugehörigen Gartenanlagen besichtigen dürfen.

Der gesellige Apéro wird von wohlklingender Musik von Fabian Capaldi untermalt.Fabian Capaldi begleitet unseren exklusiven Apéro mit smoothen, jazzigen Klängen und coolen Grooves in stilvoller Manier, welche ein gediegenes Background Feeling aufkommen lassen. Es erwartet Sie ein musikalischer Hörgenuss auf höchstem Niveau.

Nach dieser Einstimmung ins Schlossleben, dislozieren wir nun zum nächsten Schloss, wo wir das Déjeuner de Bienvenu einnehmen werden. Uns erwartet das Gasthaus Schloss Falkenstein, das nur für uns geöffnet ist. Der viktorianische Wintergarten, sowie der dazu gehörige Garten stehen zu unserer Verfügung.

Bienvenue im Zunfthaus zu Wirthen

Diese Einladung im PDF lesen und ausdrucken können Sie hier.

Unsere Medienmitteilung im PDF finden Sie hier, und hier können Sie zusätzliche Bilder laden.

Chères Consœurs, chers Confrères, chers Amis de la Chaîne

Es ist eine grosse Freude, Ihnen allen ein neues Haus der Chaîne des Rôtisseurs vorstellen zu dürfen. Im Namen der Bailliage de Soleure und Chris van den Broeke, Gastgeber des Zunfthauses zu Wirthen in Solothurn, darf ich Sie zu einem ganztägigen Anlass einladen. Die Einladung ist etwas umfangreicher als gewöhnlich, denn es gibt einige Überraschungen, die sich Ihnen während dieses Tages offenbaren werden. Aber lesen Sie selbst!

Ort:

Zunfthaus zu Wirthen, Hauptgasse 41,

4600 Solothurn