Feuer und Flamme für das Neujahrstreffen mit Gourmet- Metzgete und Kerzenlicht in der Eintracht Kestenholz

Das Neujahrstreffen mit  Glühwein und Fackeln als Einstieg für ein wunderbares und einfaches «Metzgete – Menu» bei der Bailliage de Soleure und mit «Bailli Gilbert Ernst» in der Eintracht wird garantiert einzigartig.

«Wädli und Schnörrli» verspricht ein Festessen im «Metzgete»- Stil, die filigrane Röschti und die Blut- und Leberwurst bis hin zum Dessert «Tarte Tatin»machen dieses Neujahrstreffen definitiv zum passenden «Festschmaus» im winterlichen Ambiente. 

Als Einstieg ins neue Jahr bieten wir Ihnen kulinarisch sehr Spezielles im passenden Ambiente mit Fackeln und Feuer im Restaurant Eintracht in Kestenholz. Wir treffen uns beim Eindunkeln zum offerierten Apéro mit Glühwein auf der Terrasse und lassen es genussreich knistern.

Das folgende «Metzgete-Menu» wird auch Sie verzaubern. Lassen Sie sich von den Kreationen des Maître Rôtisseurs Marco und Hanna Meier im Neujahrsambiente verführen und kommen Sie mit an dieses einzigartige Wintermärchen.

Das Hotel und Restaurant Eintracht in Kestenholz liegt sehr zentral im Kanton, die Nähe zu Olten und Solothurn machen diesen Event für alle sehr einladend, seien Sie dabei und melden Sie sich noch heute an unter:

Restaurant Eintracht Kestenholz, Freitag 17. Januar 2020, ab 18:00 Uhr Apéro auf der Terrasse

https://www.eintrachtkestenholz.ch

Anmeldungen unter: anmeldung@chaine-soleure.ch

Weltweit ist die Chaine des Rotisseurs (www.chainedesrotisseurs.com) in 80 Ländern vertreten und zählt mehr als 25’000 Mitglieder, darunter 2000 in der Schweiz. Die regionale Vertretung in Solothurn (Bailliage de Soleure) wird von Gilbert Ernst als Bailli geleitet. Die Chaîne des Rôtisseurs, gegründet im Jahre 1248, ist weltweit die älteste und grösste gastronomische Vereinigung aus professionellen Mitgliedern und Geniessern. Weltweit sind über 40% aller Chaîne-Betriebe im Guide Michelin vertreten.

www.chaine-suisse.ch

Druckfähiges Bildmaterial finden Sie unter dem folgenden Link:

Logo Chaîne, Gilbert Ernst, Veranstaltungsort

Für weitere Auskünfte wenden Sie sich an:

skybar.ch: Reto Schläppi 062 897 49 94

email@skybar.ch

Köllikerstrasse 35 – 5014 Gretzenbach

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Dîner Saint Nicolas Romantik Hotel Sternen Kriegstetten

Die Eindrücke dieses wunderbaren Dîners mit Live- Musikbegleitung von Chris Sommer (Saxophon) und Urs Leu (Piano).

Event vom 7.12.2019

Sie können uns hier begleiten:
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«St. Nicolas» lädt mit swingender Musik zur Sternenreise

Traditionell das Galadîner der „Bailliage de Soleure“ zum St. Nicolas mit Weihnachtsgeschenk in passendem Rahmen im Romantik Hotel Sternen 

Kriegstetten, 15. November 2019 – Mit Christoph Bohren und Nathalie Burkhalter als Gastgeber den Abend im festlichen Umfeld mit Galadîner zusammen geniessen. Die vollendete Kunst des Küchenchefs Pierre Kaufeis live miterleben. 

Lassen Sie sich von diesem Sternenzauber verführen. Gilbert Ernst, Bailli der Bailliage de Soleure, meint dazu: «Das gab es noch nie. Von Tataki bis und mit dem Bündner Röteli-Schaum in einem Menu! Stellen Sie sich das vor! Der passende Rahmen im Sternen ist gegeben. Und dazu noch die absolut stimmige Musik. Kommen Sie doch bitte mit, so etwas ist live viel besser als nur auf Facebook.» 

Dieses aussererordentlich spannende und sehr passende Menu „beswingt“ geniessen: Das Romantik Hotel Sternen ist ein renommiertes Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Soleure. Der hochstehenden Küche und dem gepflegten Service verpflichtet, beruft sich die Chaîne des Rôtisseurs auf die Traditionen der ehemals königlichen französischen Kochgilde und fördert die Pflege der gastronomischen Werte. Wer auf der Liste der Mitgliedsrestaurants steht, zählt zu den regionalen Top-Betrieben.

«Herzlich willkommen!» Auch als Nichtmitglied der Chaîne können Sie bei diesem Anlass gern teilnehmen. Seien Sie überrascht, wie schnell Sie sich bei uns zurechtfinden. Melden Sie sich und Ihre Begleitung gerne an. Geben Sie bitte Namen und Adresse, wir freuen uns Sie und Ihre Begleitung kennenzulernen! Kein Anlass eignet sich besser als dieses freundliche und zuverlässige «Dîner St. Nicolas» bei der «Bailliage de Soleure» von der Chaîne des Rôtisseurs International.

Hotel Sternen Kriegstetten, 7. Dezember 2019, ab 18:00 Uhr Apéro

https://www.sternen.ch

Anmeldungen unter: anmeldung@chaine-soleure.ch

Menu

Das Menu inkl. Wein und allem entnehmen Sie direkt der Einladung. 

https://chaine-soleure.ch/wp-content/uploads/2019/11/Einladung-St.-Nicolas-Sternen-Kriegstetten.pdf

Die Veranstaltung beginnt am 7. Dezember 2019 um 18:00 Uhr mit dem Apéro.

Weltweit ist die Chaine des Rotisseurs (www.chainedesrotisseurs.com) in 80 Ländern vertreten und zählt mehr als 25’000 Mitglieder, darunter 2000 in der Schweiz. Die regionale Vertretung in Solothurn (Bailliage de Soleure) wird von Gilbert Ernst als Bailli geleitet. Die Chaîne des Rôtisseurs, gegründet im Jahre 1248, ist weltweit die älteste und grösste gastronomische Vereinigung aus professionellen Mitgliedern und Geniessern. Weltweit sind über 40% aller Chaîne-Betriebe im Guide Michelin vertreten.

www.chaine-suisse.ch

Für weitere Auskünfte wenden Sie sich an:

Vice-Chargé de Presse; Reto Schläppi 062 897 49 94

medien@chaine-soleure.ch

Köllikerstrasse 35 – 5014 Gretzenbach

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Wild begeistert: Für das «Dîner Amical» im Gasthof Kreuz Mühledorf jetzt anmelden und teilnehmen

Auf dem herbstlichen Bucheggberg könnte der Anlass nicht passender sein: Wildmenu bei der «Chaîne des Rôtisseurs» Bailliage de Soleure.

Mühledorf, 25. Oktober 2019 – Marianne und Thomas Lätt laden Sie gerne zum herbstlichen Wildmenu ein. Gilbert Ernst als unser „Bailli“ meint dazu: «Dieses ausgesuchte und wunderbare Menu mit Gourmets geniessen! Auch beim Apéro werden alle auf ihre Kosten kommen, da bin ich sicher. Kommen Sie vorbei, laden Sie Ihre Gäste dazu ein!» Das ausserordentlich spannende und sehr passende Menu im Bankettstil geniessen: Der Gasthof Kreuz in Mühledorf / Bucheggberg ist ein renommiertes Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Soleure. Der hochstehenden Küche und dem gepflegten Service verpflichtet, beruft sich die Chaîne des Rôtisseurs auf die Traditionen der ehemals königlichen französischen Kochgilde und fördert die Pflege der gastronomischen Werte. Wer auf der Liste der Mitgliedsrestaurants steht, zählt zu den regionalen Top-Betrieben.

Der Gasthof liegt etwas oberhalb von Mühledorf, auf dem Bucheggberg. Nahe der Grenze zum Kanton Bern ist auch das Menu auf die Region ideal abgestimmt. Die tolle Aussicht und die liebevolle Dekoration mit urchigen Tischen laden zum Verweilen ein. 


«Herzlich willkommen!» Auch als Nichtmitglied können Sie bei diesem Anlass gerne teilnehmen. Seien Sie überrascht, wie schnell Sie sich bei uns zurechtfinden. Klassisch legere Abendgarderobe als Dresscode ist Pflicht. Melden Sie sich und Ihre Begleitung gern an. Geben Sie bitte Namen und Adresse, wir freuen uns Sie und Ihre Begleitung kennenzulernen! Kein Anlass eignet sich besser als dieses freundschaftliche «Dîner Amical» bei der «Bailliage de Soleure» von der Chaîne des Rôtisseurs International.

Gasthof zum Kreuz Mühledorf, 16. November 2019, ab 18:00 Uhr Apéro

https://www.kreuz-muehledorf.ch/gasthof-kreuz-muehledorf/

Anmeldungen unter: anmeldung@chaine-soleure.ch

Menu:

Das Menu entnehmen Sie direkt der Einladung. Dazu wird ein «Weinpaket» angeboten:

https://chaine-soleure.ch/wp-content/uploads/2019/10/Einladung-Dîner-Amical-Kreuz-Mühledorf.pdf

Die Veranstaltung beginnt um 18:00 Uhr mit dem Apéro.

Weltweit ist die Chaine des Rotisseurs (www.chainedesrotisseurs.com) in 80 Ländern vertreten und zählt mehr als 25’000 Mitglieder, darunter 2000 in der Schweiz. Die regionale Vertretung in Solothurn (Bailliage de Soleure) wird von Gilbert Ernst als Bailli geleitet. Die Chaîne des Rôtisseurs, gegründet im Jahre 1248, ist weltweit die älteste und grösste gastronomische Vereinigung aus professionellen Mitgliedern und Geniessern. Weltweit sind über 40% aller Chaîne-Betriebe im Guide Michelin vertreten.

www.chaine-suisse.ch

Für weitere Auskünfte wenden Sie sich an:

Vice-Chargé de Presse; Reto Schläppi 062 897 49 94

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Köllikerstrasse 35 – 5014 Gretzenbach

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Bienvenue La Couronne Solothurn bei der Bailliage de Soleure

Solothurn – 19.10.2019 – Die Bailliage de Soleure durfte das Hotel La Couronne neu in der Chaîne des Rôtisseurs willkommen heissen. Die Plakette wurde übergeben und die Ehrungen durchgeführt.

Vielen Dank für den tollen Abend mit Live- Musik allen Mitwirkenden!

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Seien Sie dabei: «La Couronne» Solothurn wird mit dem Dîner de Dansant & Bienvenue herzlich willkommen geheissen

Das «Boutique-Hotel La Couronne» ist jüngstes Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Soleure. Die festliche Übergabe der renommierten Plakette findet am 19. Oktober 2019 im Rahmen eines sehr festlichen «Dîners de Dansant & Bienvenue» mit Apéro statt.

Solothurn, 27. September 2019 – Küchenchef Martin Elschner vom «Hotel La Couronne» in Solothurn ist ein selbstbewusstes neues Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Soleure. Der hochstehenden Küche und dem gepflegten Service verpflichtet, beruft sich die Chaîne des Rôtisseurs auf die Traditionen der ehemals königlichen französischen Kochgilde und fördert die Pflege der gastronomischen Werte. Wer auf der Liste der Mitgliedsrestaurants steht, zählt zu den regionalen Top-Betrieben.

Das Hotel «La Couronne» liegt in Solothurn Stadt an bester Lage direkt neben der St. Ursen-Kathedrale und lebt den Moment mit viel Liebe zum Detail. Die Chaîne des Rôtisseurs hat mit diesem Hotel und Restaurant ein weiteres Mitglied erhalten, welches die Tischkultur in alter Tradition fortführt. Bailli Gilbert Ernst meint dazu: «Mit viel Vergnügen heisse ich dieses Haus Willkommen in der Chaîne, wir werden mit dem einzigartigen „Bienvenue“ einen würdigen Einstand feiern, anmelden können Sie sich jetzt. Und als Tipp: Nehmen Sie ja Ihre Tanzschuhe mit!»

Die feierliche Übergabe der renommierten und sehr begehrten Plakette sowie die Aufnahme des Betriebs in die Bailliage de Soleure findet im Rahmen eines festlichen Dîners de Dansant und Bienvenue mit Apéro am Samstag, 19. Oktober 2019 abends statt, dazu wird getanzt. Wie bei allen Anlässen der Chaîne de Rôtisseurs, Bailliage de Soleure können auf Anmeldung auch Interessierte am «Dîner Dansant mit Bienvenue» und Apéro gerne teilnehmen und etwas «Chaîne-Luft» Schnuppern. «Herzlich Willlkommen!»

Hotel La Couronne Solothurn, 19. Oktober 2019, ab 17:00 Uhr Apéro

https://www.lacouronne-solothurn.ch

Anmeldungen unter: anmeldung@chaine-soleure.ch

Menu                                      

Das Menu entnehmen Sie direkt der Einladung. Dazu wird ein «Weinpaket» angeboten:

https://chaine-soleure.ch/wp-content/uploads/2019/09/EinladungLaCouronne.pdf

Die Veranstaltung beginnt um 17:00 Uhr mit dem Apéro.

Weltweit ist die Chaine des Rotisseurs (www.chainedesrotisseurs.com) in 80 Ländern vertreten und zählt mehr als 25’000 Mitglieder, darunter 2000 in der Schweiz. Die regionale Vertretung in Solothurn (Bailliage de Soleure) wird von Gilbert Ernst als Bailli geleitet. Die Chaîne des Rôtisseurs, gegründet im Jahre 1248, ist weltweit die älteste und grösste gastronomische Vereinigung aus professionellen Mitgliedern und Geniessern. Weltweit sind über 40% aller Chaîne-Betriebe im Guide Michelin vertreten. www.chaine-suisse.ch

Druckfähiges Bildmaterial finden Sie unter dem folgenden Link:

Logo Chaîne, Gilbert Ernst, Veranstaltungsort

https://www.dropbox.com/s/rz78be0pr6ynawr/BilderBienvenueCouronne.zip?dl=1

Für weitere Auskünfte wenden Sie sich an:

Vice-Chargé de Presse; Reto Schläppi 062 897 49 94

medien@chaine-soleure.ch / Köllikerstrasse 35 – 5014 Gretzenbach

Medienmitteilung im PDF: https://chaine-soleure.ch/wp-content/uploads/2019/09/20191019MMCouronne.pdf

Link zum Teilen: https://chaine-soleure.ch/seien-sie-dabei-diner-dansant-bienvenue-couronne-solothurn/

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Einklang in der Eintracht Kestenholz

Dieser Tagesanlass war ein Besuch wert: Erst beim einfachen Lunch am Mittagstisch vom Bailli mit anschliessender Führung im JuraWorld of Coffee und ausgiebiger Kaffeepause.

Beim Dîner am Abend brillierten die charmanten Gastgeber Hanna und Marco Meier mit einem sensationellen Menu, und einem überraschenden Zwischengang: Schokoladensorbet!

Der PR- Text, Ausschreibung im PDF und die dazugehörigen Einladung im PDF

Foto & Film vom Vice-Chargé de Presse:

Tagesanlass Kestenholz

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Einklang in Kestenholz – Tagesevent mit Erlebniswelt und sehr abwechslungsreicher Kaffeepause

Am Samstag 24. August 2019 starten wir durch: Beginnend mit dem herrlich einfachen Lunch am «Table du Bailli» im Restaurant Eintracht. Offizieller wird es ab 14:00 Uhr für den Besuch bei der „JURAworld of Coffee“ im benachbarten Niederbuchsiten. Ab 16:30 treffen wir uns bei der Kapelle „St. Peter“ in Kestenholz zum Geniessen des erfrischenden Sommerapéros gefolgt vom hervorragenden «Dîner Amical». Schlemmen Sie mit!

Diesen Tagesevent im Bezirk Gäu vom Kanton Solothurn am 24. August im Restaurant Eintracht Kestenholz können Sie nach Ihrem Gusto besuchen, Sie haben die Wahl: Mittags am «Table du Bailli» eher sehr bequem, Sie wählen selbst aus der vorzüglichen Speisekarte aus, und erst anschliessend ab 14:00 Uhr weist unser Bailli Gilbert Ernst den Weg in die Erlebnisausstellung von „World of Jura“ in Niederbuchsiten und lädt anschliessend zum freundlichen Dîner Amical mit einem herzhaften Apéro in der Kapelle St. Peter in Kestenholz. Die beiden Gastgeber Hanna und Marco Meier von der Eintracht: «Die Kapelle ist ein passender Rahmen für das tolle Apéro. Und freuen Sie sich auf das sommerliche Dîner, welches wir Ihnen gerne mit Weinpaket anbieten». Unser Bailli Gilbert Ernst ist sehr entzückt über den Ausflug: «Eine solche Besichtigung mit Führung in der Kaffee- Themen- Welt wie bei der „JURAworld of Coffee“ mit dem einzigartigen Walk of Fame von Roger Federer ist ein Highlight! Das müssen Sie erlebt haben, nicht nur für Sportbegeisterte!». Der Ausflug verspricht das Eintauchen in die Welt des Kaffeegenusses, frisch gemahlen werden auch einige grosse Kaffeeklassiker vorgestellt. Freuen Sie sich, hier dabei sein zu können und lassen Sie sich von der Einladung verführen und melden Sie sich noch heute direkt an unter: anmeldung@chaine-soleure.ch oder telefonisch unter: 078 680 08 00 (Gilbert Ernst)

Einladung im PDFhttps://chaine-soleure.ch/wp-content/uploads/2019/07/20190824ELGkestenholz.pdf

Veranstaltungshinweis im PDF: https://chaine-soleure.ch/wp-content/uploads/2019/07/20190824VHkestenholz.pdf

Weltweit ist die Chaine des Rotisseurs (www.chainedesrotisseurs.com) in 80 Ländern vertreten und zählt mehr als 25’000 Mitglieder, darunter 2000 in der Schweiz. Die regionale Vertretung in Solothurn (Bailliage de Soleure / http://chaine-soleure.ch) wird von Gilbert Ernst als Bailli (Fürst) geleitet. Die Chaîne des Rôtisseurs, gegründet im Jahre 1248, ist weltweit die älteste und grösste gastronomische Vereinigung aus professionellen Mitgliedern und Geniessern. Weltweit sind über 40% aller Chaîne-Betriebe im Guide Michelin aufgeführt.

www.chaine-suisse.ch

Mehr Infosund druckfähiges Bildmaterial finden Sie unter: http://www.eintrachtkestenholz.ch

Für weitere Auskünfte wenden Sie sich an:

Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Soleure, Charge de Presse

Reto Schläppi 079 785 96 71, medien@chaine-soleure.ch

Köllikerstr. 35 – 5014 Gretzenbach

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